Cuochi, aiuto-cuochi e chef.
Pizzaioli, fornai e pasticceri.
Operai e addetti alla lavorazione di carni, pesce, salumi, formaggi e prodotti ortofrutticoli freschi.
Baristi e gelatai che preparano cocktail, panini espressi, gelati artigianali o cibi freschi al momento.
Addetti alla ristorazione collettiva (mense scolastiche, ospedaliere, aziendali).
Personale di gastronomie, macellerie, pescherie e ortofrutta con vendita al banco.
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